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超商蕃薯能帶皮吃嗎？ 其實要看店員良心
地瓜連皮吃可以攝取更多有益營養成分，那麼超商販售的熱呼呼烤地瓜，是否也...
2019/11/25
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外送美食合作餐聽 八成有食安風險
外送美食正夯，但經行政院消保處抽檢結果顯示，合作的餐廳竟大部分都沒有通...
2019/10/16
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鮮甜竹筍這樣烹煮 免除氰酸中毒疑慮
新鮮竹筍若未經完全煮熟，可能吃進蔬果中本來就存在的天然毒素，造成食物中...
2019/09/23
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義大利禁售皮蛋 製程迷思大揭秘
華人商店賣皮蛋被義大利警方逮捕，因警方判定皮蛋「不適合人類食用」。但皮...
2019/06/06
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酪梨食用前要清洗！不讓李斯特菌找上門
營養價值高又美味的酪梨人人愛吃，但記得切開食用之前，還是得先將果皮洗淨...
2019/02/26
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