環島食堂X 真食誠現
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車在台11線公路奔馳，一邊是廣闊湛藍太平洋，一邊海岸山脈，花蓮豐濱從新社到靜浦，山海之間，侷促之地，時而聚落，時而耕地，還有一間間海景民宿。這些斷斷續續的耕地梯田，春有秧禾，夏天稻浪，稻穗成熟時，放眼望去，一片金黃，部落老人稱為黃金海岸。
許多人對花蓮港口部落的印象來自電影「太陽的孩子」中，依娜以阿美族語說：「孩子啊，你的部落在哪裡？」
花蓮豐濱港口部落，背山面海，阿美族世居之地，種菜耕田、海邊採集、苧麻編織，阿美族適應地形氣候發展出來許多生活文化智慧。
「在家鄉的土地耕作」的夢想，在多年土地運動之後，慢慢實現。部落耆老帶領年輕人重開水圳，水梯田慢慢恢復往日榮景，那不只是部落可以吃到自己栽種的米，以及吸引年輕人回鄉，更重要的是，土地是萬物之母，孕育文化，以有機或自然栽作，重新復耕的水梯田，正創造人與土地與萬物之間共生共榮的生活文化。
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湛藍的海洋與結實累累的海稻田，有人稱為「稻浪與海浪共舞」，阿美族同時具有海洋、農耕的傳統及藝術的天賦，自然環境及原生部落給予生存與創作的養分，用原住民獨特的藝術能量與熱忱，部落年輕藝術家在自己的土地上創作，走在港口部落，不難與他們的作品相遇。
海浪、稻田、藝術、傳統祭典，港口部落其實是一群努力追求自我文化認同的阿美族人的生活場域。
