餐桌上的科學家

環保袋 VS. 塑膠袋 哪一個比較環保?

2018/11/29 253 0

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塑膠袋其實比環保袋更「環保」?

日前,吸管議題在台灣吵得沸沸揚揚,塑膠減量越來越為人所重視。不少消費者開始過起減塑生活、使用棉布製作的環保袋。然而,到底怎樣才是最安全又最乾淨的作法呢?
大家都認為使用環保袋是最衛生及環保的做法。但事實上研究結果顯示不一定如此,2006 年,英國環境局分析了能從超市取得的 7 種袋子,令人意外的是所有袋子中最「環保」的,居然是我們印象中有害環境的塑膠袋!

為什麼會如此呢?事實上,環保袋所使用的棉布要使用大量的肥料和水,抽紗的過程中也需消耗非常多的能量,換算這些消耗的能量,一個棉布袋至少要重複使用131次後,才能與1次性塑膠袋一樣環保。所以最環保的方式並非在於完全拒絕塑料,而是在於「重複使用」。

關鍵在「重複使用」

當然很多人就會問:重複使用塑膠製品?不會造成衛生方面的問題嗎?

事實上,很多人都會有這樣的想法。畢竟在大多數人的觀念中,一次性塑膠製品不環保,但至少衛生是可以保障的。根據《洛杉磯時報》一篇報導,美國每年大約有7600萬食源性疾病病例,其中的一項重要的來源就是「重複使用的包裝袋」。

關於這一點,紐奧食品標準局發言人洛林・哈瑟(Lorraine Haase)表示並不需要對重複使用塑膠製品感到恐慌。她說,重複使用最重要的關鍵在於:將不同類型的食物裝進不同的袋子裡。在購物時,生肉及其他冷凍產品應該要放置在一起,而蔬菜水果則另裝一包。「你不會想要雞肉流出來的汁液滴到生菜上。」

哈瑟表示,消費者需要特別注意的是袋子裡是否已有流出的汁液,比方說生肉或是破掉的雞蛋。「如果我看到任何液體,我就會把袋子丟掉,或至少洗一洗再用。」而在蔬菜方面,尚未煮熟的蔬菜也應該另外使用塑膠袋包裝。但如果是蒸熟的蕃薯,則就沒有必要。「如果人們將不同類型的食物分開,那麼從可重複使用的購物袋中感染食源性疾病的風險非常低。」
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如何健康再利用

至於除了塑膠袋以外,其他的塑膠製品(比方說塑膠容器、塑料瓶)是否可以重複使用呢?一篇〈如何安全重複使用〉的文章表示,只要按照一項簡單過程,就可以安全地重複使用塑料製品:首先,檢查塑料容器底部小回收標識內的識別代碼。根據麻薩諸塞大學洛厄爾分校助理教授丹尼爾・施密特(Daniel Schmitt)表示,在化學釋出方面,回收代碼為2(高密度聚乙烯,HDPE),4(低密度聚乙烯,LDPE)或5(聚丙烯,PP)的塑料容器是較安全的回收利用。回收代碼為1(聚對苯二甲酸乙二醇酯,PET),3(聚氯乙烯,PVC),6(聚苯乙烯,PS)和7(所有其他塑料,如聚碳酸酯,PC)的塑膠容器則不太適合再利用。其次作者也建議,長期使用同樣的容器難免會產生的氣味。這時候,白醋能為你創造奇蹟。

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