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食品添加物不可怕！好處壞處一次解析
雖然加入合法食品添加物能達到安定品質、防止氧化等功能，但食物還是天然吃...。
2018/09/25
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五顏六色的色素 吃了真的沒問題嗎？
色素到底吃了對人體有何影響？色素並非毒素，無論是吃進人工或天然色素，都...。
2018/07/12
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隔夜菜怎麼吃才安心？肥胖湯姆法則保護你
網路謠傳隔夜菜致癌等聲音，到底真相為何？熟悉食物致病原菌的六要件「肥胖...。
2018/06/07
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麵包吃不完該如何保存？冷藏冷凍有學問
剛買回來的新鮮麵包新鮮有嚼勁，怎麼隔了一天就變得又乾又硬無法下嚥。要如...。
2018/05/31
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破解保存期限魔咒 吃與不吃靠五官觀察
保存期限到底有何意義？為什麼說保存期限為參考用？但不管食品是否超過期限...。
2018/01/22
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