環境荷爾蒙影響內分泌系統，對健康造成危害已是事實，世界各國包括臺灣，也制定相關法規加以防範，但世界衛生組織發現內分泌相關疾病仍不斷增加，人們對環境荷爾蒙有必要更提高警覺。
環境荷爾蒙大多來自人工合成化學物質
環境荷爾蒙是一種會影響與干擾人體荷爾蒙運作的物質，由於來自外在環境，因此被稱為環境荷爾蒙，又名「內分泌干擾素」。
人體接受這些環境荷爾蒙後，會產生什麼結果呢？立達診所副院長陳俊光醫師指出，環境荷爾蒙對孕婦及孩童的影響最大，會影響胎兒的正常發育；孩童則容易產生注意力缺乏、女性性早熟、男性性晚熟、肥胖、氣喘等。至於成人，會影響卵子與精子品質，造成不孕，並增加攝護腺癌、乳癌機率。 
Photo by Gift Habeshaw on Unsplash 此外，環境荷爾蒙還會改變基因中的「甲基(ME)」，甲基類似一種開關機制，如有些基因會促進生長，大量增加細胞活動力，活動過度的話需要甲基抑制，如果此時甲基異常，無法抑制，便容易引發癌症。甲基異常的基因還會遺傳到第二代，甚至第三代，因此不可不防。
環境荷爾蒙可被代謝，別輕忽危害性
人體有代謝環境荷爾蒙的能力，代謝途徑是透過肝臟。陳俊光醫師表示，一個人在肝臟與腎臟功能健全狀態下，除了比較劇毒物質如戴奧辛約需七到八年代謝，一般環境荷爾蒙皆可於48～72小時排除，但是否能完全排除，仍需視個人體質、代謝功能而異。
不過，也由於環境荷爾蒙代謝時間快，不是急性致命物質，常常被世人忽略。雖然世界各國包括臺灣，自發現環境荷爾蒙的影響後，訂立不少法規防範，但世界衛生組織發現與內分泌相關的疾病仍不斷增加；中研院也證實塑化劑會使乳癌罹患機率增加2.4倍，顯示環境荷爾蒙仍持續影響人體健康。
陳俊光醫師進一步指出，1974年美國在一項解剖發現人體脂肪竟含有不少塑化劑。如果環境荷爾蒙這麼容易排出體外，為什麼體內還會庫存塑化劑呢？目前推測可能跟我們平日接觸太多環境荷爾蒙有關，畢竟人工合成化學物質已遍佈在食衣住行各方面。因此，重新檢視生活用具、飲食方式，嘗試「減塑生活」，並加強肝臟解毒功能，才是遠離環境荷爾蒙之道。
（本篇審稿顧問 立達診所副院長陳俊光醫師 ）
