市面上含有焦糖色素的食品無所不在,在規範內添加焦糖色素雖不違法,但仍須...
由於傳統配方及製程限制,無糖冰淇淋一直都是存在於想像中的冰品。但現在糖...
以糯米製作的琥珀色不透明天然麥芽糖,和精緻澱粉製作出來的清澈透明水麥芽...