餐桌上的科學家

關於我們

真食誠現=真實呈現


「真食誠現」網站係由永齡健康基金會支持指導,康誠生技總策劃,
建立消費者知的權利,吃要有價值、有公義、更環保、更安全,
從教育扎根,用食物,把世界變得更美好。

當食物被一層層的拆解,
發現其實不只有脂肪、蛋白質和碳水化合物,
曾經以為,控制了這層平衡,
就可以擁有選擇的智慧、吃得健康。
是不適當的添加和毒物,讓食物變了調,
當麵包不只是麵包、水果不只是水果,
我們到底可以相信什麼?

在「真食誠現」,我們將這份對「食物」的情懷, 用文字、圖象、影像、具體行動和您分享,
左手是科學,右手是文學,
用科學,一層層的揭開食物的神秘面紗,
每個人,都能安心、有智慧的選擇吃進的食物,
用對食物的熱愛,每個人,都能認識食物的各種姿態,擁有美好餐桌上的盛宴

「真誠」呈現大家面前,「食現」安心美好生活