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食用人工香料安全嗎？載體及用量應注意
人工香料到底會不會對健康有害呢？製造門檻極高的人工香料，在世界流通使用...。
2019/12/25
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你誤會了嗎？亞硝酸鹽網路迷思大破解！
有關亞硝酸鹽的謠言滿天飛，但其實亞硝酸鹽並不可怕，真正致癌的其實是亞硝...。
2019/12/19
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別再誤會保久乳！保存期限長的秘密在這裡
保久乳是不是加了防腐劑，不然怎麼可以存放這麼久？原來高溫殺菌是安全保存...。
2019/11/25
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真空調理包吃免驚 這樣吃最安心
真空包的原理是什麼？看似又是塑膠又是鋁箔的包裝真的能夠承受高溫加熱嗎？...。
2019/11/25
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「基改」食物到底能不能吃？專家這樣說
人人聞「基改」色變，但基改食物至今仍無實驗證實對人體健康有害，基改食物...。
2019/10/23
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