餐桌上的科學家

海浪與稻浪、藝術共舞—花蓮石梯坪港口部落

2019/12/25 1,314 0
環島食堂X 真食誠現

Photo by Sebastian Pena Lambarri on Unsplash

車在台11線公路奔馳,一邊是廣闊湛藍太平洋,一邊海岸山脈,花蓮豐濱從新社到靜浦,山海之間,侷促之地,時而聚落,時而耕地,還有一間間海景民宿。這些斷斷續續的耕地梯田,春有秧禾,夏天稻浪,稻穗成熟時,放眼望去,一片金黃,部落老人稱為黃金海岸。

許多人對花蓮港口部落的印象來自電影「太陽的孩子」中,依娜以阿美族語說:「孩子啊,你的部落在哪裡?」

花蓮豐濱港口部落,背山面海,阿美族世居之地,種菜耕田、海邊採集、苧麻編織,阿美族適應地形氣候發展出來許多生活文化智慧。

「在家鄉的土地耕作」的夢想,在多年土地運動之後,慢慢實現。部落耆老帶領年輕人重開水圳,水梯田慢慢恢復往日榮景,那不只是部落可以吃到自己栽種的米,以及吸引年輕人回鄉,更重要的是,土地是萬物之母,孕育文化,以有機或自然栽作,重新復耕的水梯田,正創造人與土地與萬物之間共生共榮的生活文化。
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湛藍的海洋與結實累累的海稻田,有人稱為「稻浪與海浪共舞」,阿美族同時具有海洋、農耕的傳統及藝術的天賦,自然環境及原生部落給予生存與創作的養分,用原住民獨特的藝術能量與熱忱,部落年輕藝術家在自己的土地上創作,走在港口部落,不難與他們的作品相遇。

海浪、稻田、藝術、傳統祭典,港口部落其實是一群努力追求自我文化認同的阿美族人的生活場域。