推薦文章
「油」什麼不同？動物油 VS. 植物油大車拚
動物油香氣濃郁，植物油健康加分，但除此之外，兩者各有什麼優缺點？吃不同...
2018/09/25
7,058
0
禁用不完全氫化油 人工奶油都可安心吃？
自2018年7月1日起，衛福部規定食品中不得使用不完全氫化油，受到影響的業者...
2018/07/30
4,608
0
我吃的是「化學油」嗎？從萃取方式來了解
以有機溶劑萃取的油品並不表示就是「化學油」，其實依照政府規定來萃取的食...
2018/04/10
19,812
0
油品原料有問題！精製後能食用嗎？
大家買油時可得張大眼睛，若原料來源有問題，所製成的油品經過精製後，即使...
2018/01/29
2,858
0
進入橄欖油的美妙世界！ 走訪原鄉探尋濃烈香氣
若要種出飽滿能量與香氣的橄欖，秘訣有二，一個是雨水，另一個是陽光。將之...
2018/01/09
3,179
0