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比產銷履歷系統還威!阿里巴巴以區塊鏈加強食品供應鏈誠信度
阿里巴巴已開始運用更有效率、更透明化的區塊鏈技術,達成整條食物供應鏈的...。
2018/07/09
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2018全球食品安全大會東京落幕 參與人數創紀錄
全球對於食品安全的關注日益升溫,今年食品安全大會創下會議參與人數的最高...。
2018/07/03
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香蕉也可以連皮吃!零度以下生長的日本不思議香蕉
香蕉在熱帶地區才長得好、長得香甜嗎?日本實驗出極端嚴寒氣溫下生長的薄皮...。
2018/06/07
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無糖冰淇淋新登場!新科技突破高糖配方限制
由於傳統配方及製程限制,無糖冰淇淋一直都是存在於想像中的冰品。但現在糖...。
2018/06/01
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坐飛機也可以吃得好健康!8種吃了對身體無負擔的飛機餐
你知道嗎?飛機餐食其實有更多健康選擇,以低卡路里、低膽固醇、生菜水果為...。
2018/04/30
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